日本で絶滅しかけた野菜をお取り寄せ♪
アラサーOLうさこです!(^^)!
農家出身なので、家のすぐそばの畑で採れた
オイシイ野菜を毎日食べてました。
しか〜し、一人暮らしをしてみたら、
スーパーの野菜が
おいしくない・・・・・(＠_＠;)
野菜が野菜の味がする野菜が食べたい！
ということで有機野菜の宅配をお願いしています。
有機野菜は甘くておいしいんです〜、（←詳しくは有機野菜の宅配してみましたのページへ）
生で食べても、ドレッシングをつけなくてもおいしい野菜で、
私東京でも生き返りました！
で、もっと野菜を見直そう！
と、探していたら、
日本の珍しい野菜の宅配を発見！！
古の日本で食べられていたけれど、絶滅した野菜や
ある地域でしか栽培されていないご当地限定の希少な野菜が食べれるんです〜
届いた〜「幻の有機野菜セット」
珍しい野菜が届きました〜！
箱も人参がのっててかわいい
どんな珍獣、いや、
変わった野菜に出会えるんだろう？
オープン！
生産者の名前、住所、農薬使用状況、野菜の名前が書いてあります。住所が番地まで書いてあるから、農場まで見学に行けちゃう〜。それだけ生産者さんの気合の入ったオイシイ野菜なのね。
さらに「おすすめレシピ」と、お野菜の歴史・特徴などの説明も書いてあります。
日本でめったに食べることのできない野菜を詳しく知ることができて、うれしい。
らでぃっしゅぼーや 有機・低農薬野菜、無添加食品の会員制戸別宅配サービス
珍しい野菜たちにご対面〜
届いた4つの野菜たちです！！
左から、
大和イモ、大型山東菜、小松菜（在来種）、尾島ねぎ
- 大型山東菜 と 尾島ねぎの2つが「珍しい野菜」。
- 大和イモ、小松菜（在来種）は有機野菜かつ無農薬野菜です。
全部が珍しい野菜ではなく、珍しい野菜がはいったお野菜セットのようですね。
尾島ねぎとは？
説明書によると、尾島ねぎは
数十年前まで人気のあった柔らかくて甘い品種で、
薄緑色をしていて、鍋谷煮物に適しています。
しかし、風邪で倒れやすく
病気にも弱いので栽培しにくく、
収穫量が少ないとのこと。
今では自家用として作付けされているだけの
幻の高級ねぎ
だそうです〜♪
尾島ねぎの説明書・おふくろレシピ
契約農家さんが大切に育てて、日本の野菜を守ってくれているんですね。
大型山東菜とは？
説明書によると大型山東菜は、
白菜の中まで大きくなる菜っ葉。
柔らかくて癖がないので、
おひたしや味噌汁のみ、油揚げとの煮びたし。
煮物などにして食べるとオイシイ、とのころ。
大型山東菜の説明書・おふくろレシピ
有機栽培の小松菜は？
珍しい野菜じゃないなら、大したことないんじゃないの〜？
なぁんだ。
と拍子抜けしちゃっていたら、
ぬっ！
野菜の説明書に・・・
「野菜本来の味を追求し、微生物の農法にとりくんでいます。」
この小松菜、やるじゃない！
お鍋にしていただきました！
「珍しい野菜を食べよ〜」と友達をよんで水炊きをつくりました！
ポン酢つけなくても野菜の味がでていて、うまっ！！
し・あ・わ・せ(*^。^*)
日本古来の野菜を、食べることができるなんて・・・・貴重！
友達も「また次の珍しセットで野菜会しよ〜」と。
ふふ、次はどんな幻の野菜にであえるのかしら？
ちなみに、野菜セットの変更はいつでも可能
有機野菜は定期宅配なのですが、
珍しい幻野菜の「いと愛づらし（いとめずらし）セット」ばかりでなく、よくつかう基本の有機野菜をセットにした「バラエティセット」もあります。
バラエティセットはSS・S・M・Lの大きさに分かれているから、私みたいな一人暮らしでもSSサイズのオーダーができてうれしいヽ(^o^)丿
39種類もの宅配セットがあって、
果物＆野菜のセットもあるし、卵付けるバージョンもあるし、
その時々で必要なものをちょっと変えてオーダーできるのって便利〜。
九州・西日本の産地限定の野菜の宅配も選べるから、放射能汚染の心配もない。
仕事帰りにスーパーで野菜買うと重いのよね。
それがなくなってらくちん。
一人暮らしで毎週宅配は食べきれない。たまに珍しい野菜セットを取り寄せたい
私は2週間に1回のペースで宅配をお願いしています。
毎週宅配の量だと、独身OLでは消費しきれない。
隔週宅配ならお金も有機野菜もむだにならない。
ちなみに最初に宅配頻度のペースを伝えておけば、毎週電話することないのも便利。
3週間に一度とか、１か月に１度とか、２か月に１度とか宅配ペースは融通が効くのです。
ちなみに野菜が余りそうなときは、
1週間前に言えば定期宅配をお休みしてくれるから、
一人暮らしOLにうれしいわ♪
